[미디어푸드신문] 해양수산부 국립수산과학원(이하 수과원)은 17일(화), 일반 양식넙치보다 성장이 빠른 킹넙치의 전용실시권을 민간업체에 이전하는 협약식과 “킹넙치 수정란 생산업체” 현판 전달식을 가졌다고 밝혔다. 킹넙치 민간기술이전 협약식 단체사진. 자료=수과원 협약식을 통해 전용실시권을 이전받은 민간업체는 수과원으로부터 킹넙치 친어를 제공받아 어업인들에게 킹넙치 수정란을 보급하기 위한 산업적 보급 시스템을 구축하게 된다. 수과원은 2010년부터 국유특허 통상실시권을 통...
[미디어푸드신문] 해양수산부는 항만·어항 및 연안 시설물의 안전성 확보를 위해 올해 파랑관측소 8개소를 추가로 구축하여 10월부터 운영을 시작한다. 파랑관측망은 파랑의 파향, 파고, 주기 등을 관측하여 항만·어항 및 연안 시설물을 설계할 때 수치모형실험의 재현성 및 정확성을 높이기 위한 시설물이다. 최근 지구 온난화 등 기후변화로 인해 해수면 온도가 상승하면서 강한 태풍의 발생 빈도가 높아지고 있어 해수 자료의 필요성은 더욱 높아지고 있다. 이에, 해양수산부는 현재 근해에 설치된 총 26개소의 파랑관측망을 통해 실제 해수...
[미디어푸드신문] 국립수산물품질관리원(이하 수품원)은 10월 17일 ㈜이마트 상품안전센터를 ‘수산물 안전성검사기관 제3호’로 지정했다고 밝혔다. ‘수산물 안전성검사기관’은 수산물의 안전성조사와 시험분석 업무를 전문적·효율적으로 수행하기 위해 수품원에서 지정하여 관리하는 검사기관으로 방사능, 중금속 등의 항목에 대한 검사능력 평가, 검사에 필요한 기계·기구의 비치 여부 등 엄격한 심사절차를 통과해야만 지정이 가능하다. ㈜이마트 상품안전센터는 자사브랜드, 이마트 점포 및 협력사 등 판매하는 전 부문의 식품에 대한 안전성을 사...
[미디어푸드신문] 한국해양과학기술원(이하 KIOST)은 창립 50주년을 기념하여 일반 시민들이 참여하는 문화행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 KIOST와 부설 선박해양플랜트연구소(이하 KRISO) 창립 50주년을 맞아, 해양과학기술 50년(1973~2023)의 발자취를 되돌아보고, 세계 최고의 해양연구기관으로 발돋움하기 위한 미래 비전을 국민들과 함께 공유하고자 마련하였다. 먼저, KIOST와 KRISO는 물론, 부설 극지연구소(소장 강성호, 이하 KOPRI) 등 우리나라를 대표하는 3개 해양연구기관이 3개 도시를 ...
[미디어푸드신문] 한국어촌어항공단 경남귀어귀촌지원센터(이하 경남센터)는 경남 지역 귀어인의 홍보·마케팅·판매 역량 강화를 지원하기 위한 ‘2023년 경남 귀어인 역량강화 프로그램(온라인 전자상거래 과정)’의 참가자 20명을 공개 모집한다고 16일 밝혔다. 2023년 상반기 경남 귀어인 역량강화 프로그램 교육 진행 사진(심화과정). 자료=한국어촌어항공단 프로그램은 △2023 마케팅 경향, △시장 및 경쟁사 분석 기본과 심화, △검색엔진 최적화 실습, △온라인 쇼핑몰의 이해와 구...
[미디어푸드신문] 박성훈 해양수산부 차관은 10월 17일(화) 부산에 있는 수협 감천물류센터를 방문해 수산물 물가 및 안전 관리 상황을 점검했다. 박 차관은 정부 비축 수산물 수매 및 방출 등 준비상황과 물류센터 내에 보관된 명태, 고등어 등 정부 비축 수산물 보관 현장을 점검하고, 비축 수산물의 방사능 검사 시연과정까지 확인했다. 해양수산부는 연근해 생산 감소 등으로 가격이 불안정한 오징어, 참조기와 평년보다 여전히 가격이 높은 수준인 명태 등에 대해 10월 하순부터 정부 비축물량 방출을 통해 가격을 안정시킬 계획이다....
[미디어푸드신문] 가을을 맞이해 최대 60% 할인된 가격으로 우리 수산물을 구매할 수 있는 행사가 열린다. 「대한민국 수산대전-가을 특별전」 자료=해양수산부 해양수산부는 14개 마트, 1771개 점포와 24개 온라인몰에서 진행하는 ‘대한민국 수산대전-가을 특별전’을 개최한다고 11일 밝혔다. 이번 행사는 오프라인의 경우 오는 12일부터 25일까지, 온라인은 16일부터 29일까지 진행할 예정이다. 2020년부터 시작한 대한민국 수산대전은 소비자들이 마트와 온라인몰에서...
[미디어푸드신문] 한국농수산식품유통공사는 8일 나주 본사에서 강태진 전 서울공대학장이자 공사 CEO자문위원, 손웅기 대통령직속 지방시대위원회 지방전략국장 등 각 분야 전문가 16인으로 구성된 ‘청마미래포럼’과 지속가능한 농수산식품산업의 발전방안을 모색하는 간담회를 가졌다. 청마미래포럼 초청 간담회’ 현장 사진. 자료=한국농수산식품유통공사 이번 간담회에서는 대한민국 농수산식품산업을 위해 공사가 지난 반세기 동안 걸어온 길을 되짚어보면서 농수산물의 가격안정과 수출증대, 농산물 유...
[미디어푸드신문] 박성훈 해양수산부 차관은 13일 “후쿠시마 인근 8개 현에 대한 수입 수산물 금지 조치는 변함없이, 예외없이 적용될 것”이라고 밝혔다. 박 차관은 이날 일본 후쿠시마 오염수 방류 대응 관련 일일브리핑에서 일본 무역진흥공사에서 우리나라를 일본 수산물의 판로 개척 대상으로 삼았다고 한 전날 보도와 관련한 질의에 “정부는 국민의 건강과 안전을 최우선으로 국익 차원에서 대응하고 있다”며 이 같이 재차 강조했다. 박 차관은 또 “우리 국민, 우리 국익 차원에서 일본산 수입 수산물이 그 이외의 어떠한 형태로도 저희...
[미디어푸드신문] 해양수산부는 우리나라 김산업을 체계적으로 육성하고 지원하기 위해 「제1차 김산업 진흥 기본계획」을 수립하여 발표하였다. 우리나라 김은 세계 김 시장의 70%를 점유하며 2019년부터 수산식품 수출 1위 품목으로 자리매김해 왔다. 그러나 최근 들어 중국·일본의 견제와 태국·베트남 김산업의 급성장으로 세계시장에서 한국 김이 도전받고 있는 상황이었다. 이에, 해양수산부는 고품질 김 생산과 경쟁력 있는 제품 개발을 통해 세계시장을 선도하기 위해 2023년부터 2027년까지 5년간 「제1차 김산업 진흥 기본계획」...
[미디어푸드신문] 해양수산부는 9월 9일(토) 강서 수산물 도매시장을 시작으로 전국 주요 수산시장에서 수산물 소비 활성화를 위한 축제를 연다. 이번 수산시장 축제는 강서 수산물 도매시장(9. 9.~10.), 인천 소래포구 시장(9. 15.~17.), 노량진 수산시장(9. 23.~24.), 부산 자갈치 시장(10. 5.~8.)을 비롯하여 전국 지자체, 수협 등에서 연말까지 다양하게 진행할 예정이다. 강서 수산물 도매시장 수산대축제 개최 포스터. 자료=해양수산부 서울 강서 ...
정현출 한국농수산대학교 총장이 수산양식학과 졸업생들과 환담을 마치고 기념 촬영을 하고 있다. 왼쪽부터 위대영 졸업생, 한웅신 졸업생, 정현출 총장, 김창주 졸업생 [미디어푸드신문]한국농수산대학교(총장 정현출, 이하 한농대)는 정현출 총장이 ‘제42회 차세대농어업경영인대상’에서 어업분야 대통령상과 국무총리상을 수상한 수산양식학과 졸업생들을 만나 그동안의 노력을 높이 평가하고 격려했다고 16일 밝혔다. 정현출 총장은 이날 한농대 총장실에서 어업분야 대통령상을 수상한 김창주(29세) ...
청량리 청과물 도매시장 [미디어푸드신문] 서울시가 전통시장 화재 발생 시 신속한 피해복구를 돕고 더불어피해 상인의 생활안전망도 보장해주는 ‘전통시장 화재공제보험료’ 지원사업의 보조율을 기존 60%에서 80%로 확대한다고 14일밝혔다. 지원대상은 지난해 11월부터 올해 10월 중 전통시장 화제공제에신규(갱신포함) 가입하는 점포 5,500여 곳이다. 보장금액 6,000만원인화재공제에 가입한 전통시장 상인이라면 연간 총 보험료 204,200원 중 80%에 달하는 163,360원을 ...
연구소에서 양식장을 방문하여 기생충 검사 (경기도 제공) [미디어푸드신문] 경기도해양수산자원연구소가 2월 13일부터 3월 3일까지 도내 수산 양식어가를 대상으로 ‘수산생물 기생충 구제사업’ 참여자를 모집한다. 수산생물 기생충 구제사업은 안전한 수산물 공급을 위해 연구소에서 직접 양식 현장을 방문해 양식어류의 기생충성 질병(아가미흡충, 백점충 등) 감염 여부를 무료로 검사해 주는 사업이다. 대상 어가는 도내 어업 면허·허가·신고를 하고 방역교육을 이수한 양식어가 중 참여 ...
사진=unsplash 여름 대표 보양식인 6월 수산물을 소개한다. 1. 가자미 가자미는 전 세계에 100여 종이 분포하고 있고, 우리나라에는 참가자미, 기름가자미 등 30여 종이 서식하고 있으며, 생산량도 많고 맛도 좋아 국민들이 즐겨 먹는 대표 수산물 중 하나이다. 가자미는 계절과 관계없이 사시사철 즐길 수 있는 생선이지만, 지금이 가장 맛있는 계절이다. 가자미는 단백질이 풍부하고, 지방이 적어 다이어트에 좋으며, 셀레늄이 풍부하여 노화 방지와 면역 증진에 도움을 준다....
사진=미디어푸드 ◆ 바닷물에 사는 ‘장염 비브리오균’ 바닷물 온도가 15˚ C 이상이 되면 증식 시작, 20~37˚ C에서 빠르게 증식해 3~4시간 만에 100만 배로 증가 * 주요 감염경로 - 1차 : 장염 비브리오에 오염된 어패류의 아가미, 껍질, 내장 - 2차 : 오염된 칼, 도마, 행주 등 조리도구에 의한 2차 오염 ◆ 장염 비브리오 식중독 증상은? 오염된 음식 섭취 후 평균 12시간 내에 증상 발현, 적절한 수분과 영양 공급 시 일반적으로 2~3일 후 회복 ...
[미디어푸드신문] 환경부는 1일부터 다음 달 10일까지 수돗물 유충 발생을 예방하고 정수장 위생관리 상태를 확인·개선하기 위해 전국의 정수장 435곳을 대상으로 관계기관 합동 실태...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 농협경제지주와 전국한우협회 등과 협력하여 3월 8일(금)부터 3월 10일(일)까지 3일 동안 전국 농축협 하나로마트(약 400여 ...
[미디어푸드신문] 경기도가 급식지원 대상아동들이 낙인 효과 등을 걱정하지 않고 배달앱 비대면 주문으로 식사를 할 수 있는 ‘경기도 아동급식지원 플랫폼’을 3월부터 수원 등 10개 ...
[미디어푸드신문] 정부가 한돈 소비 촉진과 장바구니 물가 안정을 위해 한돈 할인행사 연장을 추진한다. 유통업체별 한돈 할인행사 세부 내용. 자료=농림축...
[미디어푸드신문] 수인성·식품매개감염병은 세균, 바이러스 등에 오염된 물이나 음식 섭취로 인해 구토, 설사, 복통 등의 장관증상을 보이는 질환이다. 겨울 방학이 끝나고 신학기...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 2월 27일(화) 오후, ㈜김가네 본사를 방문하여 물가안정 협력을 당부하고 현장 애로 사항을 청취하였다. ㈜김가네 관계...
[미디어푸드신문] # 세 자녀를 키우는 이○○ 씨는 ‘서울시-오아시스 할인쿠폰’으로 자녀 1명당 월 4회 최대 1만 5천원 씩 할인하여 신선한 식재료를 새벽배송으로 받고 있다. 고...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 13일 집단급식소에 납품되는 농산물의 안전관리 강화를 위해 오는 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 수거·검사를 실시한다고 밝혔다....
[미디어푸드신문] 착한가격업소에서 신한·KB국민·NH농협 카드로 1만 원 이상 결제하면 2000원을 환급 받는다. 착한가격업소 이용 활성화 홍보 이미지...
[미디어푸드신문] 농협경제지주는 내달 8일까지 주요 농축산물 물가안정 및 공급물량 확대를 위한「농·축산물 수급대책상황실」을 운영한다. 농협은 상황실 운영을 통해 설 명...