[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경기 김포에 소재한 축산물가공업체에서 제조한 식품유형 우유제품에서 대장균군 기준 초과로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 농업회사법인 주식회사 꿈드림 '꿈목장저온살균A2우유' 식약처 제공 축산물가공업체(유가공업)인 '농업회사법인 주식회사 꿈드림' 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '꿈목장저온살균A2우유(유형:우유)'에서 대장균군 부적합으로, 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 회수대...
[미디어푸드신문] 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 여름 휴가철을 맞아 7월 17일부터 8월 18일까지(33일간) 축산물 원산지 표시에 대한 집중 단속을 실시한 결과 위반업체 209개소(237건)를 적발하였다. 이번 단속은 축산물 가공·판매업체, 관광지 주변 음식점, 고속도로 휴게소 내 식당 등을 대상으로 외국산을 국내산으로 판매하는 행위, 원산지를 혼동·위장 판매하는 행위, 원산지를 표시하지 않은 행위 등을 집중 점검하였다. 특히 돼지고기·쇠고기 등 축산물은 원산지 표시 위반 상위 품목으로 중점 관리가 필요하며, 매년...
제3차 한식연구 학술세미나 포스터 농림축산식품부와 한식진흥원은 우리 장 문화의 유네스코 등재 기반 마련과 관심 제고를 위해 ‘유네스코와 장 문화 전승공동체’ 세미나를 9월 15일(금) 14시~15시 30분까지 서울 종로구 한식문화공간 지하 1층 이음홀에서 개최한다. 이번 세미나에서는 유네스코와 전승공동체에 대해 알아보고, 그들의 경험담을 생동감 있게 들어 보기 위해 무형문화연구원의 함한희 원장과 조계종 사찰음식 명장인 우관스님, 대한민국 식품명인인 서분례 명인(제62호 청국장)을...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 서울 강서에 소재한 수입식품등 수입·판매업소에서 수입·판매한 식품유형 기타 식물성유지에서 벤조피렌 기준·규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 홈플러스(주) '포도씨유 (1,000 ml)' 식약처 제공 수입식품등 수입·판매업소인 '홈플러스(주)'에서 수입·판매한 '포도씨유, (유형: 기타 식물성유지)' 제품이 벤조피렌(기준: 2.0㎍/kg이하, 결과: 3.0㎍/kg)기준·규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 회수...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 충남 청양에 소재한 축산물가공업체(유가공업)에서 제조판매한 식품유형 우유에서 세균수 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 충남대학교농업생명과학대학 '세종우유' 식약처 제공 축산물가공업체(유가공업)인 '충남대학교농업생명과학대학' 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '세종우유(유형:우유)'에서 세균수 부적합으로, 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 회수대상은 유통기한 2...
[미디어푸드신문] 낙농진흥회는 지난 8월 9일 대전역 회의실에서「찾아가는 우유교실」낙농가 강사 2차 집체교육을 실시했다고 밝혔다. 자료=낙농진흥회 이번 집체교육은 8월 2일까지 모집을 실시했던 「찾아가는 우유교실」낙농가 강사 활동 신청자 32명을 대상으로 진행되었으며, 교육을 이수한 낙농가들은 ’24년「찾아가는 우유교실」낙농가 강사로 활동할 예정이다. 낙농가 강사 집체교육은 현직 교육학과 대학교수와 초등교사의 강의로 진행되었다. 이날 교육은 교육 현장에서 발생하는 다양한...
[미디어푸드신문] 해양수산부와 한국농어촌공사는 8월 16일(수)부터 10월 5일(목)까지 ‘어도(魚道) 사진 공모전’을 열고 작품을 공모한다. 어도(魚道)란? 강과 하천에 물의 흐름을 막는 댐, 수중보와 같은 구조물에 물고기 등 수산생물이 지나갈 수 있도록 만든 생태통로를 말하며, 올해 6회째를 맞이하는 공모전은 대한민국에 거주하는 국민 누구나 참여할 수 있으며, 참여를 원하는 사람은 전국의 강과 하천에 설치된 어도의 모습 또는 어도의 중요성을 알 수 있는 장면을 직접 촬영하여 국가어도정보시스템 홈페이지(www.fishway....
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 충북 보은에 소재한 식품제조가공업체에서 제조판매한 식품유형 과채주스에서 세균수 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 영농조합법인 속리바이오텍 '유기농ABC주스' 식약처 제공 식품제조가공업체인 '영농조합법인 속리바이오텍'이 제조판매한 '유기농ABC주스(식품유형: 과채주스)'에서 세균수가 기준 초과되어 충청북도 보은군이 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 회수대상 식품의 소...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경기 광주에 소재한 수입식품등 수입·판매업소에서 수입판매한 식품유형 기타 식물성유지에서 벤조피렌 기준·규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)하이델코리아 '하이델 포도씨유' 식약처 제공 수입식품등 수입·판매업소인 '(주)하이델코리아'에서 수입·판매한 '하이델 포도씨유, (유형: 기타 식물성유지)' 제품이 벤조피렌(기준: 2.0㎍/kg이하, 결과: 2.2㎍/kg)기준·규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 회수...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 부산 서구에 소재한 수입식품등 수입·판매업소에서 수입판매한 식품유형 기타 수산물가공품에서 「식품등의 표시광고에 관한 법률」 제4조제3항 위반 - 알레르기 유발물질 미표시(달걀) 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 주식회사 아이씨인터네셔날 '냉동멘보샤' 식약처 제공 수입식품등 수입·판매업소인 '주식회사 아이씨인터네셔날'에서 수입·판매한 '냉동멘보샤(FROZEN MENBOSHA SHRIMP), (유형: 기타 수산물가공품...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 전북 군산에 소재한 수입식품등 수입·판매업소에서 수입판매한 식품유형 기타 수산물가공품에서 「식품등의 표시광고에 관한 법률」 제4조제3항 위반 - 알레르기 유발물질 미표시(달걀) 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 브라더스팩토리 주식회사 '멘보샤' 식약처 제공 수입식품등 수입·판매업소인 '브라더스팩토리 주식회사'에서 수입하고 '(주)히트무역'에서 판매한 '멘보샤, (유형: 기타 수산물가공품)' 제품에서 '알레르기 유발...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처가 2025년 9월부터 어린이 급식시설에 대해 디지털 전환을 본격 추진해 건강하고 안전한 어린이 먹거리 환경을 조성한다. 이에 인공지능(AI)을 활용해 맞춤형 식단을 제공하고, 어린이 급식소의 시설에는 사물인터넷(IoT) 센서를 부착해 위생점검 내용을 실시간으로 기록·관리할 계획이다. 식약처는 9일 어린이집·유치원 등 어린이 급식시설의 위생·영양 관리를 인공지능과 사물인터넷 등 최신 정보통신 기술을 활용하는 ‘스마트 어린이 급식 관리시스템 사업’을 본격 추진한다고 9일 밝혔다. 이번 사업은...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경남 산청에 소재한 축산물가공업체에서 소분판매한 식품유형 식육추출가공품에서 세균발육 양성으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)산청자연식품 '한우로 만든 사골곰탕' 식약처 제공 축산물가공업체(식육가공업)인 '(주)산청자연식품' 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '한우로 만든 사골곰탕(유형:식육추출가공품)'에서 세균 양성으로, 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 회수대상은 유통기...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 부산 사하구에 소재한 식품소분업소에서 소분판매한 식품유형 곡류가공품에서 금속성이물 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 남양식품 '엿질금' 식약처 제공 식품소분업소인 '남양식품'이 소분판매한 '엿질금(식품유형: 곡류가공품)'이 금속성이물 기준 초과되어 부산광역시 사하구가 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 회수대상 식품의 소비기한은 2024.4.20.까지인 제품으로 포장...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 충남 천안에 소재한 수입식품등 수입·판매업소에서 수입·판매한 식품유형 은행잎 추출물 건강기능식품에서 붕해시험 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)동원에프앤비 천안공장 '은행잎 추출물' 식약처 제공 수입식품등 수입·판매업소인 '(주)동원에프앤비 천안공장'에서 수입·판매한 '은행잎 추출물, (유형: 건강기능식품(은행잎 추출물))' 제품이 붕해시험 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경기 안성에 소재한 축산물가공업체에서 제조한 식품유형 전란액에서 세균수 기준 초과, 대장균군 기준 초과 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 농업회사법인 삼진 주식회사 '삼진전란액' 식약처 제공 축산물가공업체(알가공업)인 '농업회사법인 삼진 주식회사' 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '삼진전란액(유형:전란액)'에서 세균수 및 대장균군 부적합으로, 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다...
사람 코로나바이러스에 효능을 갖는 금불초(좌)와 선복화(우) [미디어푸드신문] 여름철에 피는 노란색의 국화과 식물 ‘금불초는 한국 각지에 분포하는 식물로 7~9월 노란색 꽃을 피운다. 주로 관상용, 식용, 약용으로 사용되며, 어린잎은 식용, 꽃은 말려 약용으로 사용해 왔는데 이 금불초 꽃을 볕에 말린 한약재를 ‘선복화(旋覆花)’라고 한다. 농촌진흥청은 감기 기침 등의 치료제로 사용돼 온 선복화가 코로나바이러스에 효과가 있음을 한국한의학연구원 이익수 박사팀, 연세대학교 박준수 ...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처 오유경 처장은 ‘2023년 새만금 세계스카우트잼버리’ 행사장을 8월 6일 방문해 스카우트 대원용 식재료 공급시설과 대회 운영요원 식당 등 식음료 관련 시설의 안전관리 실태를 점검하고, 스카우트 대원과 업체 관계자 등을 대상으로 철저한 식중독 예방관리를 당부했다. 오유경 처장이 ‘2023년 세계스카우트잼버리' 행사장 내 집단급식소를 방문해 식음료 안전관리 상황을 사전 점검하고 있다. (자료=식약처) 이번 방문은 최근 유례없는 폭염 가운데 진행되...
참조 사진=픽사베이 [미디어푸드신문] 정부는 소상공인 에너지 절감과 냉방비 등 요금 부담 완화를 위해 고효율기기 지원 사업을 추가로 실시한다. 100억 원의 예산을 투입해 냉장고 약 1만대의 냉장고를 지원할 계획이다. 산업통상자원부는 ‘식품매장 냉장고 문달기 지원 사업’ 공고문을 오늘 4일 한국전력공사 사이버지점(https://cyber.kepco.co.kr)에 게시하고 오는 8월 7일부터 신청 접수를 받는다고 2일 밝혔다. 이번 사업은 지난해 시범사업을 전국으로 ...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 오픈마켓 등에서 소비자가 많이 구매하는 기능성 표시식품의 온라인 게시물 총 240건에 대해 5월부터 6월까지 부당광고 위반 여부 등을 집중점검한 결과, 「식품 등의 표시‧광고에 관한 법률」을 위반한 27건(11.3%)을 적발해 방송통신심의위원회 등에 접속 차단과 관할 관청에 행정처분 등을 요청했다. 이번 점검은 2020년 기능성 표시식품 제도가 도입된 이후 관련 제품의 판매가 꾸준히 증가함에 따라, 일반식품을 건강기능식품으로 오인‧혼동시키는 부당광고 등 불법행위로부터 소비자 피해를 예방하기 ...
[미디어푸드신문] 정황근 농림축산식품부장관은 8월 3일(목) 오후, 강원특별자치도 강릉시 왕산면에 위치한 여름배추 밭을 방문하였다. 이번 방문은 지난 7월 평창 방문에 이은 두 번째 여름배추 산지 방문으로 장마 이후 폭염에 생육 지연이 우려되는 배추 작황을 확인하고, 산지 의견을 청취하기 위해 마련되었다. 정황근 장관, 강원도 여름배추·무 생산 현장 점검 사진. (자료=농식품부) 여름배추는 주로 강원도 해발 400m 이상 고랭지의 노지에서 재배되며, 대개 6월 중순에서 10월...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경북 고령에 소재한 식품제조가공업소에서 제조한 식품유형 소스 체품에서 보존료(파라옥시안식향산에틸) 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)해단지 '해단지 물냉면양념장' 식약처 제공 식품제조가공업소인 '(주)해단지'가 제조한 '해단지 물냉면양념장(식품유형:소스)'이 보존료(파라옥시안식향산에틸) 기준 규격 부적합으로 확인되어 경상북도 고령군에서 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경북 고령에 소재한 식품제조가공업소에서 제조한 식품유형 소스 체품에서 보존료(파라옥시안식향산에틸) 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)해단지 '해단지 만능양념장' 식약처 제공 식품제조가공업소인 '(주)해단지'가 제조한 '해단지 만능양념장(식품유형:소스)'이 보존료(파라옥시안식향산에틸) 기준 규격 부적합으로 확인되어 경상북도 고령군에서 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다....
한식진흥원 2022 해외 한식 소비자 조사 인포그래픽 한식진흥원(이사장 임경숙)이 지난해 실시한 ‘해외 한식 소비자 조사’에 따르면, 외국인들이 가장 잘 알고 있고 많이 마셔본 한국 주류는 ‘소주’인 것으로 나타났다. 대륙별 한국 주류 인지도와 섭취 경험은 아시아 권역에서 가장 높았다. 한식진흥원은 해외에 한식 문화를 확산하고 홍보하기 위해 지난해 9~10월 외국인 소비자를 대상으로 ‘해외 한식 소비자 조사’를 진행했다. 해당 연구의 일환으로, 해외 17개 도시에 거주하는 현지...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경기 의정부에 소재한 식품소분업소에서 소분판매한 식품유형 고형차 체품에서 금속성이물 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)푸드시너지 '강황가루' 식약처 제공 식품소분업소인 '(주)푸드시너지'가 소분판매한 '강황가루(식품유형: 고형차)'에서 금속성이물이 기준 초과되어 경기도 의정부시가 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 회수대상 식품의 소비기한은 2025.03.01....
[미디어푸드신문] 환경부는 1일부터 다음 달 10일까지 수돗물 유충 발생을 예방하고 정수장 위생관리 상태를 확인·개선하기 위해 전국의 정수장 435곳을 대상으로 관계기관 합동 실태...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 농협경제지주와 전국한우협회 등과 협력하여 3월 8일(금)부터 3월 10일(일)까지 3일 동안 전국 농축협 하나로마트(약 400여 ...
[미디어푸드신문] 경기도가 급식지원 대상아동들이 낙인 효과 등을 걱정하지 않고 배달앱 비대면 주문으로 식사를 할 수 있는 ‘경기도 아동급식지원 플랫폼’을 3월부터 수원 등 10개 ...
[미디어푸드신문] 정부가 한돈 소비 촉진과 장바구니 물가 안정을 위해 한돈 할인행사 연장을 추진한다. 유통업체별 한돈 할인행사 세부 내용. 자료=농림축...
[미디어푸드신문] 수인성·식품매개감염병은 세균, 바이러스 등에 오염된 물이나 음식 섭취로 인해 구토, 설사, 복통 등의 장관증상을 보이는 질환이다. 겨울 방학이 끝나고 신학기...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 2월 27일(화) 오후, ㈜김가네 본사를 방문하여 물가안정 협력을 당부하고 현장 애로 사항을 청취하였다. ㈜김가네 관계...
[미디어푸드신문] # 세 자녀를 키우는 이○○ 씨는 ‘서울시-오아시스 할인쿠폰’으로 자녀 1명당 월 4회 최대 1만 5천원 씩 할인하여 신선한 식재료를 새벽배송으로 받고 있다. 고...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 13일 집단급식소에 납품되는 농산물의 안전관리 강화를 위해 오는 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 수거·검사를 실시한다고 밝혔다....
[미디어푸드신문] 착한가격업소에서 신한·KB국민·NH농협 카드로 1만 원 이상 결제하면 2000원을 환급 받는다. 착한가격업소 이용 활성화 홍보 이미지...
[미디어푸드신문] 농협경제지주는 내달 8일까지 주요 농축산물 물가안정 및 공급물량 확대를 위한「농·축산물 수급대책상황실」을 운영한다. 농협은 상황실 운영을 통해 설 명...