[미디어푸드신문] 국민의 안전한 일상을 위해 활약하고 있는 현장 제복근무자들을 응원하고 감사의 마음을 전하기 위한 먹거리(푸드) 트럭이 찾아간다. 지난 6월 30일 울산해양경찰서 먹거리 트럭 행사 사진. 자료=국가보훈부 국가보훈부는 4일 “산불과 수해 피해 현장에 투입되어 진화와 복구 등에 힘쓰며 국민을 위해 헌신하고 있는 현장 제복근무자인 소방관과 군인들을 응원하기 위해 5일(수) 강원 동해소방서를 시작으로 먹거리 트럭이 찾아가는 행사를 개최한다”고 밝혔다. 국방부·소...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 대구 달서구에 소재한 식품제조가공업소에서 제조 판매한 식품유형 즉석조리식품에서 대장균 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)그루나무 '쌍팔년도 떡볶이 옛날맛' 식약처 제공 식품제조가공업소인 '(주)그루나무(대구 달서구)'가 제조 판매한 '쌍팔년도 떡볶이 옛날맛(식품유형: 즉석조리식품)'이 대장균 기준 초과되어 대구 달서구가 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 회수대...
[미디어푸드신문] 경기도 동물위생시험소는 추석 명절을 앞두고 지난 8월 16일부터 9월 15일까지 정육점(식육판매점)에서 유통중인 한우 81건을 수거해 유전자(DNA)검사를 한 결과 1건이 비한우(수입육, 젖소고기, 육우고기)인 것으로 나타났다고 25일 밝혔다. 경기도 동물위생시험소 유전자 검사 사진 비한우를 판매한 정육점에서는 이력번호를 허위로 표시한 한우 4건이 추가로 적발됐다. 같은 한우고기라도 낮은 등급의 소고기가 육질 등급이 우수한 다른 개체의 이력번호로 허위 표시되...
[미디어푸드신문] 경상북도 보건환경연구원은 민족 최대의 명절인 추석을 맞이하여 도내 유통 중인 성수 식품(가공식품․조리식품․수산물)에 대한 안전성 검사를 실시한 결과 모두 기준에 적합하여 안전한 것으로 나타났다고 밝혔다. 자료=경북도 경북보건환경연구원은 9월 4일부터 13일까지 경북도 식품의약과 및 시군에서 수거 의뢰한 총 56건을 대상으로 검사를 실시했다. 부추전, 배추전 등 제수용품 18건과 한과, 참기름 등 가공식품 28건에 대해 산가, 보존료, 대장균군, 식중독균...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 추석 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물‧제수용으로 소비가 많은 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물(포장육 등), 전통주 등을 제조‧수입‧판매하는 업체 총 5,837곳을 대상으로 일제 점검한 결과, 「식품위생법」과 「축산물 위생관리법」 등을 위반한 76곳(1.3%)을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하였다. 이번 합동점검은 17개 지방자치단체와 함께 9월 4일부터 8일까지 실시했으며, 점검과 함께 명절 선물용·제수용 식품 등에 대한 수거·검사(국내 유통)와 통관단계 정밀검사(수입식품)도 ...
[미디어푸드신문] 문화체육관광부(이하 문체부)는 한국관광공사와 함께 9~10월 황금연휴를 앞두고 우리 국민들이 바가지요금 없이 믿고 찾는 문화관광축제를 만들기 위해 ‘먹거리 개선사업’을 추진한다. 백종원 대표와 협업, 문화관광축제 대표 음식 개발부터 먹거리 부스 상담까지 특히 올해는 10월 6일(금)부터 15일(일)까지 열리는 ‘금산 세계인삼축제’를 시범사업으로 선정, 백종원 더본코리아 대표와 협업해 ‘착한 가격’으로 다양한 먹거리를 즐길 수 있는 축제로 만든다. 백종원 대표는 지역음식에 대한 높은 관심과 애정으로 예산 ...
[미디어푸드신문] 우리나라 버섯 2,170종의 가운데 먹을 수 있는 버섯은 493종이고, 나머지 1,677종은 독버섯이거나, 먹을 수 있는지 없는지 분명하지 않은 버섯이다. 산림청 국립수목원(원장 최영태)과 농진청 국립원예특작과학원(원장 김명수)은 버섯 발생이 늘어나는 가을마다 무분별한 야생버섯 채취와 독버섯 섭취로 중독사고가 발생하고 있다며 독버섯 주의보를 발령했다. 덥고 습한 여름이 지나 가을이 되면 야생버섯 발생이 갑자기 늘어난다. 이때는 추석 성묘와 나들이, 산행도 증가하는 때인 만큼 더 각별한 주의가 필요하다. ...
[미디어푸드신문] 농협경제지주 축산경제는 추석을 맞이하여 농협한우프라자에서 9월 23일부터 28일까지 할인판매를 실시한다고 밝혔다. 이번 행사는‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’의 일환으로 전국 한우프라자 45개점에서 진행되며, 구이류·식사류를 최대 30% 할인 판매하여 소비자 외식 물가안정 및 한우 소비확대에 기여할 계획이다. 농협한우프라자는 농·축협이 직접 운영하는 한우전문 식당으로 농업인이 생산한 축산물을 판매하기 위해 운영되며, 전국 각 지역의 명품 한우를 판매하고 있다. 또한 농협하나로마트도 ...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 전북 정읍에 소재한 식품제조가공업소에서 제조한 식품유형 영.유아용 이유식에서 세균발육 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)두손푸드 칠보지점 '한우버섯전골진밥' 식약처 제공 식품제조가공업소인 '(주)두손푸드 칠보지점(전라북도 정읍시)'가 제조한 '한우버섯전골진밥(식품유형:영.유아용 이유식)' 제품이 세균 발육 기준 규격 부적합으로 확인되어 전라북도 정읍시가 판매중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인...
[미디어푸드신문] 해양수산부는 9월 22일(금)부터 24일(일)까지 서울 양재 aT센터 제2전시장에서 ‘2023 수산양식박람회(Sea Farm Show)’를 개최한다. 2023년 수산양식박람회 포스터. 자료=해양수산부 8회째를 맞이하는 올해는 ‘안전한 우리 수산물 안심하고 드세요’를 주제로 수산물 안전관리 시스템과 검역 및 방역제도를 집중적으로 홍보하고, 아쿠아 포닉스(물고기 양식과 수경재배를 결합한 농법) 등 미래 양식기술 등을 선보인다. 특히, 추석 명절을 앞두고 전...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 광주 광산에 소재한 축산물가공업체에서 제조한 식품유형 식육추출가공품에서 세균발육 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 고기마트푸드(주)농업회사 법인 '조가네한우고기곰탕(500g,멸균)' 식약처 제공 축산물가공업체(식육가공업)인 '고기마트푸드(주)농업회사 법인' 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '조가네한우고기곰탕(500g,멸균)(유형:식육추출가공품)'에서 세균발육 부적합으로, 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 ...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 광주 광산에 소재한 축산물가공업체에서 제조한 식품유형 식육추출가공품에서 세균발육 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 고기마트푸드(주)농업회사 법인 '조가네한우우족탕(600g,멸균)' 식약처 제공 축산물가공업체(식육가공업)인 '고기마트푸드(주)농업회사 법인' 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '조가네한우우족탕(600g,멸균)(유형:식육추출가공품)'에서 세균발육 부적합으로, 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 인천 남동구에 소재한 건강기능식품전문생산업체에서 생산·판매한 식품유형 프로바이오틱스 제품에서 「식품등의 표시광고에 관한 법률」 제4조제3항 위반 - 알레르기 유발물질 미표시로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 영풍제약(주) '트러스펙트 프로바이오' 식약처 제공 건강기능식품전문생산업체인 '영풍제약(주)'에서 생산·판매한 ‘트러스펙트 프로바이오(구:락토프로바이오틱플러스)’(유형: 프로바이오틱스) 제품으로 알레르기 유발물질 표시대...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 인천 남동구에 소재한 건강기능식품전문생산업체에서 생산·판매한 식품유형 마리골드꽃추출물, 아연, 비타민A, 베타카로틴 제품에서 「식품등의 표시광고에 관한 법률」 제4조제3항 위반 - 알레르기 유발물질 미표시로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 영풍제약(주) '아이파워 루테인 3 골드' 식약처 제공 건강기능식품전문생산업체인 '영풍제약(주)'에서 생산·판매한 ‘아이파워 루테인3골드’(유형:마리골드꽃추출물, 아연, 비타민A, 베타카...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경기 파주에 소재한 식품제조가공업소에서 제조한 식품 유형 해바라기유에서 벤조피렌 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)웰크리 '엔리끄 해바라기씨유' 식약처 제공 식품제조가공업소인 '(주)웰크리(경기도 파주시)'가 제조한 '엔리끄 해바라기씨유(식품유형:해바라기유)' 제품이 벤조피렌 기준 규격 부적합으로 확인되어 경기도 파주시가 판매중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. ...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 충남 공주에 소재한 축산물가공업체에서 제조한 식품 유형 햄 제품에서 아질산이온 기준초과로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 노랑오리농업회사법인(주) '노랑오리오리바베큐슬라이스' 식약처 제공 축산물가공업체(식육가공업)인 '노랑오리농업회사법인(주)' 정부수거검사 결과, 해당업체에서 제조한 '노랑오리오리바베큐슬라이스(유형:햄)'에서 아질산이온 부적합으로, 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. ...
[미디어푸드신문] 수협중앙회가 운영하는 국내산 신선식품 전문 쇼핑몰 수협쇼핑이 추석 명절을 일주일여 앞두고 할인율을 10% 더 높여 판매한다. 수협쇼핑은 이달 28일까지 ‘2023년 대한민국 수산대전 추석맞이 수산물 할인대전’에서 할인율을 기존 20%에서 30%로 증액한 할인쿠폰(한도 2만 원)을 지원한다고 19일 밝혔다. 추석 명절 물가 안정과 수산물 소비촉진을 위한 정부의 이 같은 할인지원과 함께 수협쇼핑 자체 할인을 지원받으면 특가에 수산물을 구입할 수 있다. 정상가 135,000원인 완도활전복(1.5kg, 2...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 경기 포천에 소재한 건강기능식품전문제조업체에서 제조한 비타민 C 제품에서 비타민C 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 주식회사 네추럴웨이 포천 제2공장 '슈토라토라액' 식약처 제공 건강기능식품전문제조업인 ‘주식회사 네추럴웨이 포천 제2공장’에서 제조한 '토라토라액’(유형: 비타민C)가 규격 부적합 사유로 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 주식회...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 충북 음성에 소재한 건강기능식품 제조 업체에서 제조·판매한 비타민 D 제품에서 비타민D 함량 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. (주)한국씨엔에스팜 '슈퍼 유기농 비타민D3 4000IU' 식약처 제공 (주)한국씨엔에스팜’에서 제조한 '슈퍼 유기농 비타민D3 4000IU (유형: 비타민 D)' 제품이 비타민D 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. (...
[미디어푸드신문] 전라남도는 15일부터 이틀간 여수에서 도·시군 공무원과 외식업협회 관계자가 참여한 가운데 워크숍을 열어 전남에서 개최하는 하반기 대규모 행사에 식품안전사고가 발생하지 않도록 관리에 총력을 기울이기로 했다. 음식문화 개선 워크숍. 자료=전남도 워크숍은 전남도가 22개 시군, (사)한국외식업중앙회 전남지회 간 위생 분야 안전관리와 음식문화개선 협업을 위해 진행됐다. 전남도와 시군 식품위생담당 공무원, 외식업협회 관계자 등 100여 명이 참석했다. 올해 전남...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 대구 달성군에 소재한 식품제조가공업소에서 제조한 식품 유형 땅콩 또는 견과류가공품에서 총 아플라톡신, 아플라톡신 B1 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 농업회사법인 주식회사 초록들 '초록들 볶은땅콩가루' 식약처 제공 식품제조가공업소인 '농업회사법인 주식회사 초록들(대구광역시 달성군)'이 제조한 '초록들 볶은땅콩가루(식품유형:땅콩 또는 견과류가공품)' 제품이 아플라톡신 기준 규격 부적합으로 확인되어 대구광...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 인천 중구에 소재한 수입식품등 수입·판매업소에서 수입·판매한 식품 유형 도라지 제품에서 이산화황 검출(기준·규격: 불검출)로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 주식회사 거민상사 '깐도라지' 식약처 제공 수입식품등 수입·판매업소인 '주식회사 거민상사'에서 수입·판매한 중국산 '깐도라지(유형: 도라지)' 제품이 이산화황 기준·규격 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. ...
[미디어푸드신문] 민족 대명절인 추석을 앞두고 대형마트 등 대부분의 유통업체에서 추석 선물세트 사전 예약을 진행하고 있어, 한국소비자원이 주요 대형마트(4개 사) 온라인 예약 페이지의 한우(92개), 과일(40개) 선물세트 가격을 비교 조사했다. 조사 결과, 소고기 등급이 낮은 제품이 등급이 높은 제품보다 더 비싼 경우가 일부 확인됐고, 과일 선물세트(40개)의 77.5%는 세트 내 과일 수량을 확정하지 않고 과일의 크기도 표시하지 않아 개선이 필요한 것으로 나타났다. 100g당 가격 차이 비교. ...
[미디어푸드신문 - 회수안내] 식약처는 충남 금산에 소재한 식품제조가공업소에서 제조한 식품 유형 액상차 제품에서 세균수 기준 규격 부적합으로 확인되어 판매 중단 및 강제 회수 조치중이다. 대동고려삼(주) '국산 3년근 흑도라지청' 식약처 제공 식품제조가공업소인 대동고려삼(주)(충남 금산군)이 제조한 국산3년근흑도라지청(식품유형:액상차) 제품이 세균수 기준 초과되어 충남 금산군이 판매중단 및 회수 조치중이니 제품 포장의 표시사항을 확인 바란다. 대동...
[미디어푸드신문] 박성훈 해양수산부 차관은 13일 “후쿠시마 인근 8개 현에 대한 수입 수산물 금지 조치는 변함없이, 예외없이 적용될 것”이라고 밝혔다. 박 차관은 이날 일본 후쿠시마 오염수 방류 대응 관련 일일브리핑에서 일본 무역진흥공사에서 우리나라를 일본 수산물의 판로 개척 대상으로 삼았다고 한 전날 보도와 관련한 질의에 “정부는 국민의 건강과 안전을 최우선으로 국익 차원에서 대응하고 있다”며 이 같이 재차 강조했다. 박 차관은 또 “우리 국민, 우리 국익 차원에서 일본산 수입 수산물이 그 이외의 어떠한 형태로도 저희...
[미디어푸드신문] 환경부는 1일부터 다음 달 10일까지 수돗물 유충 발생을 예방하고 정수장 위생관리 상태를 확인·개선하기 위해 전국의 정수장 435곳을 대상으로 관계기관 합동 실태...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 농협경제지주와 전국한우협회 등과 협력하여 3월 8일(금)부터 3월 10일(일)까지 3일 동안 전국 농축협 하나로마트(약 400여 ...
[미디어푸드신문] 경기도가 급식지원 대상아동들이 낙인 효과 등을 걱정하지 않고 배달앱 비대면 주문으로 식사를 할 수 있는 ‘경기도 아동급식지원 플랫폼’을 3월부터 수원 등 10개 ...
[미디어푸드신문] 정부가 한돈 소비 촉진과 장바구니 물가 안정을 위해 한돈 할인행사 연장을 추진한다. 유통업체별 한돈 할인행사 세부 내용. 자료=농림축...
[미디어푸드신문] 수인성·식품매개감염병은 세균, 바이러스 등에 오염된 물이나 음식 섭취로 인해 구토, 설사, 복통 등의 장관증상을 보이는 질환이다. 겨울 방학이 끝나고 신학기...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 2월 27일(화) 오후, ㈜김가네 본사를 방문하여 물가안정 협력을 당부하고 현장 애로 사항을 청취하였다. ㈜김가네 관계...
[미디어푸드신문] # 세 자녀를 키우는 이○○ 씨는 ‘서울시-오아시스 할인쿠폰’으로 자녀 1명당 월 4회 최대 1만 5천원 씩 할인하여 신선한 식재료를 새벽배송으로 받고 있다. 고...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 13일 집단급식소에 납품되는 농산물의 안전관리 강화를 위해 오는 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 수거·검사를 실시한다고 밝혔다....
[미디어푸드신문] 착한가격업소에서 신한·KB국민·NH농협 카드로 1만 원 이상 결제하면 2000원을 환급 받는다. 착한가격업소 이용 활성화 홍보 이미지...
[미디어푸드신문] 농협경제지주는 내달 8일까지 주요 농축산물 물가안정 및 공급물량 확대를 위한「농·축산물 수급대책상황실」을 운영한다. 농협은 상황실 운영을 통해 설 명...