농촌여행 청년 기획가 모집공고 포스터 [미디어푸드신문] 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 3월 3일(금)까지 ‘농촌여행 청년 기획가’를 공모한다. 올해 처음 개최하는 이번 공모사업은 20~30대 청년들의 참신하고 창의적인 시각으로 색다른 농촌여행 상품을 발굴하고, 그 매력을 많은 소비자에게 알리기 위해 기획됐다. 농촌여행에 관심이 많은 청년이 팀(1인 참가 가능)을 구성하여 10일 이상의 농촌여행 상품 및 홍보 기획안을 작성하여 응모하면 된다. 농촌관광...
[미디어푸드신문] 농촌진흥청(청장 조재호)은 겨울철 딸기를 안정적으로 생산하기 위해 화분 매개용 꿀벌 점검을 당부했다. 겨울철 딸기에서 꿀벌 사용법 (자료=농촌진흥청) 딸기는 화분 매개 벌을 이용해야 안정적으로 생산할 수 있어 토양재배에서는 3월, 수경재배에서는 4월까지 화분 매개용 꿀벌의 활력을 유지해야 한다. 최근 11월의 고온, 12월의 한파와 꿀벌응애(꿀벌 진드기) 같은 꿀벌 해충의 발생 등으로 딸기 화분 매개용 꿀벌의 활력이 감소하는 사례가 발생해 봄까지 안정적...
한국포도협회, 국산 포도와 함께하는 설맞이 마음나누기 이벤트 진행 [미디어푸드신문] 한국포도협회가 국산 포도를 구매한 소비자를 대상으로 간단하게 참여할 수 있는 이벤트를 진행한다. 소비자들과 다양한 이벤트를 진행하는 한국포도협회의 올해 첫 이벤트는 설 명절을 맞아 가족, 연인, 친구, 지인들과 함께 국산 포도로 마음을 나눌 수 있는 이벤트를 준비했다. 이벤트는 1월 16일부터 24일까지 설 연휴 동안 진행하며 한국포도협회 인스타그램을 통해 참여할 수 있다. 참여 방법...
[미디어푸드신문] 농촌진흥청(청장 조재호)은 올 설에 출하되는 과일 품질이 지난해 못지않게 좋을 것으로 기대된다며, 맛과 영양이 풍부한 국산 과일 소비를 당부했다. 자료=농촌진흥청 한국농촌경제연구원은 생산량과 저장량 증가로 설 성수기 사과, 배, 단감 출하량이 지난해보다 각각 2%, 22%, 32% 증가할 것으로 전망했다. 제수용, 선물용 과일을 고를 때는 전체적인 모양과 색을 살펴야 한다. △사과는 향이 은은하고 꼭지가 푸른색이 도는 것이 신선하다. △배는 상처 ...
[미디어푸드신문] 농촌진흥청(청장 조재호)은 가축개량협의회 한우분과위원회에서 국가 단위 한우 유전능력 평가 결과를 바탕으로 최종 선발한 2022년 하반기 보증씨수소16마리를 발표했다. 형질별 유전능력 우수 한우 보증씨수소(KPN) 농촌진흥청 제공. 이번에 선발한 보증씨수소 유전능력은 2022년 상반기에 선발된 보증씨수소보다 평균 근내지방도가 0.21점 높고, 등지방두께는 0.88㎜ 얇은것으로 나타났다. 주요 형질별로 유전능력이 뛰어난 씨수소를 살펴보면 도체중은 KPN1509,...
미국대두협회 ‘2023 소이오일 마스터 프로그램’ 참가자 모집 [미디어푸드신문] 미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)가 국내 식품 산업 종사자를 대상으로 ‘2023 소이오일 마스터 프로그램’ 참가자를 모집한다. 소이오일 마스터 프로그램은 2018년 미국대두협회와 인디애나 대두협회, 미국 농무부가 식품 산업 종사자를 대상으로 함께 개설한 무료 교육과정이다. 2018년부터 지금까지 콩기름 전문가로 총 353명의 소이오일 마스터와 91명의 소이오일 ...
[미디어푸드신문] 농촌진흥청(청장 조재호)은 겨울철 주로 발생하는 소의 버짐병 발생 원인과 예방법을 소개하며, 철저한 위생 관리를 당부했다. 자료=농촌진흥청 소 버짐병(피부사상균증)은 곰팡이성 피부 질환으로 한번 발생하면 재발하기 쉽고, 성장 저하, 발육 부진 등 생육에 지장을 초래해 농가 소득에도 영향을 끼친다. 국립축산과학원이 2021~2022년 국내 100여 농가를 대상으로 버짐병 발생 현황을 조사한 결과, 사육단계별로 이유기 60.2%, 포유기 33.3%, 육성우 22.0%...
[미디어푸드신문] 농식품부는 제2회 국산콩 우수 생산단지 선발대회를 개최하고, 우수 생산단지 9개소 선발 제2회 국산콩 우수 생산단지 선발대회 콩 수확 사진 (자료=농식품부) ㅇ (취지) △ 콩 생산농가의 영농의욕 고취, △ 우수 생산단지의 재배기술 전국 확산, △ 식량 자급률 제고를 위한 콩 생산 장려 등 ㅇ (선발 결과) 단지 운영과 재배기술 등이 우수한 생산단지 9개소 - (대상 1) 햇불영농법인, (우수상 3) 뿌리깊은영농법인, 녹두한우영농법인, 나누리영농법인, (장려...
한국포도협회 이벤트 포스터 [미디어푸드신문] 한국포도협회가 다가오는 연말을 맞아 국산 포도 소비자들 모두 즐겁게 참여할 수 있는 이벤트를 준비했다. 12일부터 26일까지 진행하는 이번 연말 이벤트는 한국포도협회 인스타그램을 통해 참여할 수 있다. 참여 방법은 먼저, 한국포도협회 인스타그램 계정(@kgrapes_official)을 팔로우하고, 손가락을 이용해 별 모양을 만들어 인증 사진을 찍으면 된다. 인증 사진을 찍을 때 국산 포도가 함께 나오게 찍어야 하며 인증 사진은 네이버 폼에 입력하면 된다. 한국포도...
한국농수산식품유통공사 제공, 2022한국 발효식품 포럼 사진 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는7일(현지시간)워싱턴D.C.하얏트 리젠시에서 한국 발효식품의 우수성을 주제로 한 ‘한국 발효식품 포럼’을 개최했다. 이번 행사는 코로나 팬더믹을 계기로 미국 내 건강 발효식품의 인기와 수요가 늘고 있어 김치와 고추장 등 대표적인 한국 발효식품의 우수성을 현지 전문가를 통해 널리 전파하기 위해 마련되었다. 이날 주제 발표에 나선 프레드 브렛(Fred Breidt) North Caroli...
12월1일 감귤데이 맞이 판촉 행사 한국농수산식품유통공사는 오는12월1일 감귤데이를 맞아 부산 메가마트 등 지역별 유력 마트와 협력해1일부터 일주일간 제주 감귤 판촉행사를 추진한다. 공사는 온라인경매 사업을 통해 지역 농산물의 전국 유통 활성화에 앞장서고 있으며,이번 행사를 위해 부산 메가마트,대구 장보고식자재마트,구리 엘마트,춘천 엠에스마트,오산 마켓다원과 협력해 이들5개 마트의 전국50여 점포에서 동시 진행된다. 행사 품목인 제주 감귤은 공사 온라인경매를 통해 조달한 제품들이며,공사는 일회성 행사가...
[미디어푸드신문] 주로 약용으로 이용되던 염소 고기가 보양식으로 소비되면서 국내 염소 산업이 성장하고 있다. 우리나라 염소 사육 마릿수는 2010년 약 24만 마리에서 2020년 약 50만 마리로 2배 정도 늘었다. 새끼염소 사진 (자료=농촌진흥청) 농촌진흥청(청장 조재호)은 새끼 염소를 건강하게 키우기 위해 농가에서 각별히 신경 써야 할 사양관리 방법을 소개하며, 세심한 관리를 당부했다. 염소는 태어난 후부터 젖떼는 시기(약 3개월령)까지 새끼 염소(자축)일 때 폐사율...
전남 장성군 유기중 씨 농장에서 신품종 토마토 ‘맛나65’를 살펴보는 광주원예농협 정일기 조합장 [미디어푸드신문] 한국토마토생산자협의회의 회원 농협인 광주원예농협에서 11월 하순부터 겨울 토마토가 본격 출하한다고 밝혔다. 우리나라 토마토는 대부분 시설하우스에서 재배되는 대표적 원예작물인데 이제는 사계절 필수 채소가 됐다. 토마토 주산지의 하나인 전라지역에서도 요즘 겨울 토마토 출하가 한창이다. 광주원예농협에 따르면 전남지역은 겨울철에도 일조 시간이 길고 기후가 온화해 겨울 토마토 역시 ...
중형 라디오파 연화장치 (자료=농촌진흥청) [미디어푸드신문] 농촌진흥청은 기존 건식숙성(드라이에이징)과 유사한 효과를 단시간에 얻을 수 있는 ‘라디오파 소고기 연화 기술’을 개발했다. 건식숙성은 일정 온도, 습도, 통풍이 유지되는 곳에서 2~4주가량 고기를 공기 중에 두고 자연 숙성시키는 방법을 말한다. 건식숙성을 하면 고기 속 효소가 단백질을 분해해 육질은 연해지고 아미노산이 증가하며 풍미를 높이는 미생물이 증식해 맛이 풍부해진다. 이번에 개발한 라디오파 소...
정부가 장바구니 물가 안정을 위해 정부 비축 수산물 최대 4043톤을 전통시장과 대형마트에 공급하기로 했다. 해양수산부는 오는 20일부터 다음 달 16일까지 명태 2902톤, 고등어 369톤, 오징어 772톤 등 정부 비축 수산물을 전통시장과 대형마트에 공급한다고 19일 밝혔다. 소비자들은 정부 비축 수산물을 시중 가격보다 최대 30% 할인된 가격에 살 수 있다. 대형마트에서는 오는 26일부터, 전통시장에서는 31일부터 판매를 시작한다. 해수부는 가정에서 손쉽게 조리할 수 있도록 정부 비축 수산물을 동태포나 손질 통...
빅스퀘어 유니언 맞춤형 데이터 구매상담회 포스터 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 국내 데이터 산업 활성화와 데이터 수요 발굴을 위해 오는25일 서울aT센터에서 ‘빅스퀘어 유니언 맞춤형 데이터 구매상담회’를 개최한다. ‘빅스퀘어 유니언’은 작년9월 출범한 국내 최초 공공·민간 데이터플랫폼 연합체로 국내 빅데이터 생태계 조성과 디지털 경제 선도를 위해 ▲ 농식품(한국농수산식품유통공사)▲ 산림(한국임업진흥원)▲ 교통(한국교통연구원)▲ 유통·...
[미디어푸드신문] 환경부는 1일부터 다음 달 10일까지 수돗물 유충 발생을 예방하고 정수장 위생관리 상태를 확인·개선하기 위해 전국의 정수장 435곳을 대상으로 관계기관 합동 실태...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 농협경제지주와 전국한우협회 등과 협력하여 3월 8일(금)부터 3월 10일(일)까지 3일 동안 전국 농축협 하나로마트(약 400여 ...
[미디어푸드신문] 경기도가 급식지원 대상아동들이 낙인 효과 등을 걱정하지 않고 배달앱 비대면 주문으로 식사를 할 수 있는 ‘경기도 아동급식지원 플랫폼’을 3월부터 수원 등 10개 ...
[미디어푸드신문] 정부가 한돈 소비 촉진과 장바구니 물가 안정을 위해 한돈 할인행사 연장을 추진한다. 유통업체별 한돈 할인행사 세부 내용. 자료=농림축...
[미디어푸드신문] 수인성·식품매개감염병은 세균, 바이러스 등에 오염된 물이나 음식 섭취로 인해 구토, 설사, 복통 등의 장관증상을 보이는 질환이다. 겨울 방학이 끝나고 신학기...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 2월 27일(화) 오후, ㈜김가네 본사를 방문하여 물가안정 협력을 당부하고 현장 애로 사항을 청취하였다. ㈜김가네 관계...
[미디어푸드신문] # 세 자녀를 키우는 이○○ 씨는 ‘서울시-오아시스 할인쿠폰’으로 자녀 1명당 월 4회 최대 1만 5천원 씩 할인하여 신선한 식재료를 새벽배송으로 받고 있다. 고...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 13일 집단급식소에 납품되는 농산물의 안전관리 강화를 위해 오는 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 수거·검사를 실시한다고 밝혔다....
[미디어푸드신문] 착한가격업소에서 신한·KB국민·NH농협 카드로 1만 원 이상 결제하면 2000원을 환급 받는다. 착한가격업소 이용 활성화 홍보 이미지...
[미디어푸드신문] 농협경제지주는 내달 8일까지 주요 농축산물 물가안정 및 공급물량 확대를 위한「농·축산물 수급대책상황실」을 운영한다. 농협은 상황실 운영을 통해 설 명...